个人的火锅也能吃的精彩18种速食火锅大评测一

吃喝实验室喜欢在半夜搞事情,想知道居委会大妈为何深夜敲门?数百头母驴为何半夜惨叫?这一切的背后,是人性的扭曲还是道德的沦丧?

除此之外,他们在一年的时间里评测了一千多种零食,其中包括147种果酱,141种干脆面,103种辣条,103种薯片,90种曲奇饼干,54种榴莲干……

这次他们给大家带来的是18种速食火锅大评测,一个人的火锅也能吃的精彩(文章较长,喜欢的可以文末关注)

话说前两天我在办公室里吃了螺蛳粉之后,那味道可以说是绕梁三日而不绝,搞得我差点被同事们围攻,可是味道散不出去,我能怎么办,我也很绝望啊╮(╯_╰)╭

就在我又一次被同事实验员407堵在墙角,扬言我要是再解决不掉这个臭味就要揍我的时候,我脑袋中灵光一闪,想出了一个妙计,果然还是要在最危急的情况下才能出现奇迹。

我想:为什么不用其他更大气味的东西来掩盖螺蛳粉的臭味呢?不过选什么东西又成了一个难题。这个时候我突然闻到同事桌子上飘来的香喷喷的速食火锅味道,好的,就选它了。

于是,就有了这一次的评测主题——速食火锅评测,我真的太聪明了,连我都快要爱上我自己了。

既然主题都定好了,那么就开始吧。(我才不会说我是因为怕挨揍所以才这么积极的)

这一次速食火锅我依旧选择在人类的好朋友某宝上面购买,原因就是一个字——多。

挑选的时候又出现了问题,速食火锅、速食麻辣烫、速食冒菜……好多品种,看得我一脸懵逼,傻傻分不清楚。

所以这几种之间到底有什么区别,我请教了同事实验员007,她二话没说给我甩过来一个链接→

秉承着我们吃喝实验室做评测就要做全的伟大原则和理念,我把某宝上能买到的速食火锅几乎全都买回来了,去掉一个半路就牺牲了的七福记自热火锅,一共有18种。

然而,开始倒水放料的时候,才发现……虽然一份速食火锅吃起来很方便,但是18种加在一起……别拦我,让我去天台冷静一下。

经过了一个下午的时间,18种速食火锅终于全部准备好摆在桌子上了,评测正式开始!

没有四川人,以卫龙辣条为例,感觉辣的有1个人,感觉有一丢丢辣的有4个人,感觉完全没有辣味的3个人。

好了,在我们花费了一个多小时的试吃时间之后,又到了激动人心的时刻。想知道我们一次性吃的18种速食火锅中哪种才是最好吃的吗?

外观:外包装的黑色盒子搭配着红色包装纸,里面的配料有鹌鹑蛋和鸡肉,光看这个外表和配置,应该是很招人喜欢的一种。

可是煮好之后……水干了……这次可是真正体会到了辣眼睛是什么样的一种体验。

气味:远远的就闻到了醋的酸味,可以说这个已经是非常酸了,同时还有一丝丝辣味,但不是很明显,估计是被酸味掩盖掉了。

口味:看着外表本来以为会很好吃,但是万万想不到吃起来竟然让人如此不满意,不得不感慨一句:火锅不可貌相╮(╯_╰)╭

木耳又脆又硬,其他各种配菜也都很不入味,鸡肉甚至有点像坏掉的酸味,有一种软软黏黏的感觉,都粘在了一起。

外观:看外包装不小的一盒,还以为里面得装多少配料呢,结果一打开有些失望了。

只有一个菜包,菜品比较单一,连个肉都没有,对于我这个肉食星人来说就不是很满意了。

煮好之后看起来清汤寡水的,没有太多辣椒的红色也没有多少油,一看就没啥食欲。

而这个辣味也是很神奇的——这款火锅的辣椒好像会定点释放辣味,因为几乎所有的实验员都觉得土豆很清淡,但是粉却特别辣!十分的不均匀,吃起来感觉怪怪的。

粉条有些面,一点也不筋道,木耳同样比较硬,整体来说,这个火锅里面唯一好吃的应该就是火腿肠了。

实验员吐槽:“从未吃过如此神奇的火锅,辣味还可以定点定量,厉害极了呢:)”

外观:无论是包装盒还是包装纸都采用的醒目的红色,光看外包装就觉得会很辣。

打开之后发现里面的东西很多,而且都是大包,不得不说有些火锅从包装上都能看出店家是不是真的用了心,这款火锅还贴心的送了塑料垃圾袋,给好评。

气味:刚煮完这款火锅的时候,我有一种错觉,好像自己去了火锅店吃火锅,闻上去和火锅店里的味道差不多,以后还排队吃什么火锅啊,直接准备一盒这样的速食火锅就够了。

口味:没有想象中的辣,不过可以感受到麻了,虽然配料没有给香油和醋,但是整体味道却比较香,接近门店的口味。

除此之外,还有鸭翅鸭胗,可以说是特别良心的一款火锅,而且各类蔬菜也都很入味,肉软软的,卤蛋也好吃的没得说。

实验员吐槽:“这款火锅给我带来的已经不仅仅是惊喜了,我简直快要爱上它了”(朋友话说的可不要太满,万一后面的更好吃呢?)

打开之后同样是一个很大的菜包,但是其他的东西不少,什么鹌鹑蛋啦,火腿肠啦,还贴心的送了纸巾,可以说是外带或野餐的好选择。

煮好之后上面看起来满满的一层油,却不会觉得腻,很有食欲,看得出来里面的配菜应有尽有,种类很多。

口味:吃起来有点酸酸的感觉,十分入味,里面的竹笋特别嫩,土豆和海带入口之后不是很硬却也没有很面,煮得恰到好处。

口感比较醇和,色泽和香味都很好,火锅的香味在口腔里持续很久,让人食欲大增,好像一秒把我带回了重庆的街头。

外观:方形盒子看起来很讨喜,不过里面的东西着实少了点,鹌鹑蛋香肠什么的都没有,说实话刚打开的时候有点失望。

气味:刚打开煮好的火锅盖子,就有一股十分浓郁的胡椒味扑鼻而来,别问我为什么会有胡椒味,我也不知道,后来仔细想想应该是特别香的辣椒味,除此之外并没有其他气味。

口味:特别特别辣,能吃出炒糊的辣椒面的味道,除了辣还会觉得有点咸,需要配合米饭一起吃才可以。

美中不足就是没有肉,而且菜量有点少,不过看在它那么好吃的份上就原谅它了。

粉丝顺顺滑滑,海带劲道,土豆和藕片软糯中带着一丝脆脆的感觉,入口之后的口感很奇特,各种感觉共同交杂在一起,可以说是一场味觉盛宴。

实验员吐槽:“卧槽这个简直不能更符合我的口味,辣得爽啊,我已经开始怀疑我是不是被抱错了的四川人。”

外观:又是一个红黑配的外包装,不得不说这样的搭配真的很吸引人,别人不说,反正我是差点跪下唱征服ߘ�

打开之后小包,超!级!多!简直就是众多速食火锅中的一股泥石流,我们的摄影师刚看一眼就搂着这盒火锅不撒手,还说着这盒归他谁也别想抢。(→_→我才没有露出嫌弃的眼神)

煮过之后颜色,超!级!深!一看就是很入味的状态,各种配菜也特别多,感觉真的可以吃一盒就饱饱的了,完全不需要主食。

口味:味道特别正点,够辣够麻,有点小酸,粉很Q弹,菜品什么的也都很入味,感觉只吃一口就会停不下来。

其中杏鲍菇是其他所有速食火锅里面都没有的一种菜品,口感上柔绵顺滑,简直就是打开了新世界的大门啊。除此之外,鲜笋鲜嫩可口,木耳酥脆诱人,海带筋道十足,藕片也脆得恰到好处,完美!

外观:外包装普通到啥也看不出来,但是当我内心毫无波澜的打开这盒火锅的时候,里面的景象真是差点吓死我,这盒火锅每种菜都有一个独立的小包,而不是像其他火锅那样都混在一起。

煮完之后颜色浅,油很多,这个时候才发现它的主食和其他那些都不一样,其他的就是几根粉条,但是这个却是面!是面!感觉很像是拉面,一看就很管饱。

气味:第一次闻感觉和其他几种完全没有什么差别,但是如果仔细闻一闻的话,就会感觉明显比其他几种要香很多。

口味:虽然闻着很香,但是吃的时候这款火锅特有的麻辣味道掩盖了闻起来的香味,刚入口的时候感觉不出太大的辣味,但是随着食物进入肠胃,才渐渐感觉出舌头上的灼热感。

像我们这些爱吃辣的人就会觉得这款火锅相当不错,但是不怎么吃辣的人可能有些接受不了了。

里面弹性十足的牛肚,和很有嚼劲的脆魔芋是我的最爱,笋丝爽滑,脆豆腐很有层次感,所有菜品都是相当入味,这一点出乎我的意料。

实验员吐槽:“不愧是德庄火锅出品的速食火锅,味道就是好,好吃得我差点忍不住爆粗口。”

这次速食火锅评测之后的第二天,当我们再一次走进厨房,发现上一次螺蛳粉的气味完美的和这次的火锅味相互融合,并且产生了一种,嗯,更加无法描述的气味:)

一股火锅本来该有的香味中又夹杂着酸笋和醋的酸臭味,那感觉叫一个提神醒脑,只闻一次就觉得自己大脑一片空白,瞳孔发白,威力之大……

不说了,同事实验员407现在正举着40米大刀向我奔来。下次评测再见吧朋友们,如果我还活着的话……

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